喉咙发炎是不可以吃泡面的，泡面是油炸的食品，而且里面还有很多对身体不利的作料。。患者应该要注意休息，要多喝水，多吃一些富含维生素C的水果。比如猕猴桃、草莓等，同时可以多吃一些优质的蛋白质，比如牛奶等。同时需要根据医生的建议，口服一些消炎药。
一、喉咙发炎不能吃什么
1、最好不要吃辛辣刺激性的食物，辛辣刺激性的食物容易刺激到患者的胃肠道，有可能会导致红肿炎症更加严重，所以患者要注意日常的饮食禁忌。
2、患者应该不要吃海鲜类等发物类的食物，尽量少吃油炸类的食物，日常饮食中一定要合理调整好饮食结构，注意多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，有利于疾病的治疗。
3、少吃含糖量比较高的食物，少吃腌制类的食物。这些食物中含有对人类有害的物质，不利于疾病的治疗。
二、喉咙发炎要注意什么
1、患者应该尽量减少说话，说话声带振动，水肿会更厉害。特别要注意不要大声吼叫。
2、喉咙发炎的治疗主要是以局部治疗位置，有条件的情况可以根据医生的指导做一些雾化吸入，加一些消炎药。
3、患者饮食应该以清淡为主，不能吃油炸、油腻的食物。要根据医嘱接受治疗。