食管癌的出现会对人体健康造成威胁，作为常见的消化道恶性肿瘤，在发展过程中会引发各种不良症状。因此留意到食管癌的信号应该马上采取治疗措施。平时还要了解食管癌诱发的原因，这样才能够积极预防。那么，身体有哪些症状说明食管癌已经产生呢？
食管癌有哪些信号呢？
在食管癌出现的时候身体会有不良症状，例如出现胸骨后灼烧感，局部会有针刺般的疼痛，有可能就是食管癌的信号。另外，患者在吞咽食物的过程中会感觉到食物有停滞感，出现了吞咽困难的感觉，这两种明显的症状都跟食管癌有关系，需要重视并采取治疗措施。
哪些原因会导致食管癌出现？
1、经常吃滚烫食物
引发食管癌的原因比较多，例如平时大量摄入滚烫食物，食物温度较高的时候就进食，容易导致食管粘膜受到损伤，局部反复受到刺激之后产生炎症，有可能就会诱发食管癌。因此在饮食过程中方法需合理，控制食物的温度，不要总是摄入滚烫食物。
2、含亚硝酸盐的食物摄入过量
食管癌的出现有可能是经常摄入含有亚硝酸盐的食物引起，例如常见的腌制食物，加工类食物含有的亚硝酸盐就比较多，摄入过量会对食管黏膜造成损伤，具有较强的致癌性，可能就会诱发食管癌，这也是部分人食管癌形成的原因。
3、真菌感染
食管癌的出现不排除是真菌感染引起，部分人饮食不安全，在饮食过程中摄入了一些被真菌污染的食物，而这些真菌长时间的影响会导致食管黏膜受损，发展成癌症的概率会明显增高。因此平时应该注意饮食安全，减少真菌或者有害病原体的入侵，这样才能够维持身体健康状态，防止食管癌产生。
4、缺乏微量元素
在饮食过程中应该保持科学合理，人体需要的微量元素应该及时补充，很多食管癌患者的病因就是缺乏重要的微量元素，像常见铁元素、锌元素缺乏都有可能会带来负面影响，发生食管癌的概率也会增加。
5、过量酗酒
总是有过量喝酒的行为，会导致食管癌的患病风险增加。饮酒过多会对食管黏膜造成刺激，酒精的损伤也会导致食管黏膜发生病变。因此，平时应该做到滴酒不沾，不能够总是饮用烈性酒，否则食管粘膜一旦受损，癌症的患病风险会增加。
6、口腔存在卫生问题
部分人食管癌的出现跟不注意口腔卫生有关，口腔卫生环境存在问题，出现了细菌滋生的情况，同样也会对食管造成损伤。因此在预防食管癌的过程中应该保持健康良好的生活习惯，注意口腔保持干净，这样才能够降低疾病的患病率。