尿酸高是不可以吃三文鱼的。吃嘌呤含量高的食物，尤其是鱼虾等海产品，是导致体内血尿酸水平升高的一个重要原因。三文鱼中大概含有大量嘌呤，属于高嘌呤的食物。所以吃三文鱼特别容易导致机体内血尿酸水平升高，不利于血糖以及血脂等代谢，增加得心脑血管疾病的风险。同时尿酸升高还可会导致痛风的发作。
尿酸高的危害有哪些
1、能够引起血脂高血糖：高尿酸与高血脂高血糖一般是同步出现的，在高血脂高血糖的患者中，绝大部分都患有高尿酸，之所以这样，主要是因尿酸盐损害了动脉内皮细胞，并且通过嘌呤代谢以及其他的代谢方式促就了高血脂高血糖的发生。
2、引起动脉硬化：动脉硬化是比较严重的表现，当动脉出现硬化的时候，基本上都会存在尿酸高反应。
3、引起痛风疾病发作：尿酸高患者长期存在，当一个触发点被接触的时候，最先体现的就是急性痛风发作，继而转型为慢性痛风，然后形成痛风石。
4、对肾脏功能的影响：由于大部分尿酸在排放出体外的时候都要经过肾脏，而如果滞留量大，同时浓度过高的时候，就会影响肾脏的正常运转。虽然早期可能看不出有任何表现，但经过长时间的作用，就会相继出现肾结石，肾坏死，等恶性反应。