毛细胆管炎是在胆汁淤积的基础上继发大肠杆菌、副大肠杆菌、葡萄球菌等感染所致，患者可能会出现黄疸、皮肤瘙痒、无食欲、腹胀腹痛等症状。患者出现胆管炎之后会引起患者毛细胆管扩张，进一步引起患者肝内胆汁淤积，引起患者黄疸发生的可能性。因此毛细胆管炎的患者应在饮食方面多加注意并同时进行积极治疗。
毛细胆管炎患者的饮食注意事项
1、毛细胆管炎患者应少吃肥肉、油炸等含脂肪量高的食物，尽量用植物油代替动物油。需注意限制鱼子、蛋类、蛋黄、食肉动物的肝、肾、心、脑等含胆固醇量高的食物。
2、饮食切忌炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品，以蒸煮炖烩等清淡为佳。需注意增加摄入鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜、水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品。
3、患者宜多吃玉米、西红柿、胡萝卜等富含维生素A的食物。增加饮水、吃饭的次数和数量，为了减轻炎症反应和胆汁淤积，需增加胆汁的分泌和排泄。
毛细胆管炎怎么治疗
1、患者治疗毛细胆管炎需先消炎处理，及时吃药，再通过饮食调理，少用油煎,刺激性食物，多补充蔬菜水果，多喝水，为了增加抵抗力，需多进行户外运动。
2、毛细胆管炎患者需到医院查明病因，并在专业医生指导下对症治疗。