花生是我们生活中常见的一种食物，可以烹制成多种美食，其味道一直深受人们的喜爱。不仅因为好吃受欢迎，花生的营养元素也很不错。与一般坚果比起来，花生的蛋白质，维生素B1，烟酸等含量都不低。膳食纤维跟总脂肪量，脂肪酸比例也不输于其它坚果。营养丰富的花生，很适合日常食用，而且花生也能给人体带来一定的健康效益。
经常吃花生有哪些好处？
1、控制体重：哈弗大学曾有相关实验研究显示，日常食用坚果与略微的肥胖风险下降有关。另由实验文章显示，用花生代替500千卡的热量之后，接受试验的人体重没有增长，反而提高了急促代谢率。
对于此的解释是，可能是花生的脂肪含量高，果肉里面包含多种营养物质。而且花生含有丰富发不饱和脂肪酸跟蛋白质，容易让人产生饱腹感，因此吃完花生后对其它食物的摄入减少。
2、促进骨骼发育：因为花生含有丰富发钙物质，被认为是能让孩子骨骼强壮的食物，多吃花生有利于孩子生长发育。话虽如此，但其实花生属于坚果类，同类产品也具有相同的效果。而且孩子成长，应该注重营养均衡，不能单靠某种食物就能达到效果。
此外，要注意，花生虽然对人体有好处，但也不是毫无克制的，并不是好东西，吃得越多越好！
每天吃多少花生才是合适的？
因为花生本身富含脂肪，且一些制作工艺多油盐，过量摄入并不利于健康。正常情况下，除去三餐进食的豆类食物，每天吃花生最好控制在30克左右。对于有高血压，高血脂疾病的人群，不仅不能多吃，最好选择未加工的原味花生。此外一定要注意，如果花生油发霉的情况，不能进食。
花生虽好，但哪些人群不宜吃呢？
1、有肠胃疾病的人群：消化不良，胃溃疡，慢性胃炎等人群，应该少吃或不吃花生。花生本身含有丰富发脂肪跟蛋白质，不利于消化吸收，以免引起消化系统问题。
2、胆囊切除者：通常在进食后，我们的胆囊会收缩，把胆汁排入十二指肠以利消化吸收。而高脂肪，蛋白的食物容易刺激胆囊排放大量胆汁。胆囊切除患者，因为胆汁无法储存，会影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、高尿酸患者：高尿酸往往导致痛风的出现，此类人群最好不吃豆制品，因为嘌呤含量过高。经常吃会使尿酸升高，有诱发痛风的风险。
以上几类人群，就算喜欢吃花生也应克制进食，而对于正常人群来说，适当的进食花生这种食物，是一项不错的选择。