咽喉炎是比较常见的咽喉部位疾病，多数是由于病毒感染导致的，而且属于比较难治的疾病。患者会出现咽喉部位疼痛、肿胀、发烧、吞咽食物困难等症状。需要及时的治疗，如果不及时治疗会导致一些并发症的发生，比如甲状腺炎、腮腺炎等。咽喉炎会给人们的生活带来痛苦，想要治疗好咽炎，除了服用相关的药物之外，也要从饮食方面着手。那么咽喉炎的饮食需要注意哪些呢？让我们来了解一下吧。
1、患者平常饮食方面避免吃一些油腻、煎炸类的食物，人们的生活水平越来越好，吃的食物也越来越丰富。肉是餐桌上不可缺少的食物，但是患了咽喉炎，尽量的少吃肉类以及煎炸类的食物。饮食要均衡，不能光吃蔬菜，也不能光吃肉，所以一定要合理的膳食。
2、咽喉炎患者避免喝咖啡、浓茶、酒、烟等刺激性的食物，对于身体的伤害是比较大的。患有咽喉炎的患者一定要戒烟戒酒，因为刺激性的食物会导致喉部充血导致病情加重。
3、避免吃过热、过冷的食物。过热、过冷的食物会导致咽喉部位受到刺激而引发炎症，吃东西时一定要细嚼慢咽，避免使咽喉部位负担过重。比如吃鱼时一定要注意鱼刺，避免扎破咽喉导致炎症加重。
4、合理的饮食，避免暴饮暴食，暴饮暴食会对胃肠功能造成一定的负担，影响消化吸收，造成身体虚弱，抵抗力下降，加重咽炎的症状。
5、饮食方面，尽量的多吃一些清热解毒、去火、滋阴润肺的食物。比如水果类的有雪梨、苹果、杨桃、哈密瓜、草莓、葡萄等具有利咽润喉的作用，比较适合咽喉炎的患者。蔬菜类的有萝卜、白菜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菠菜等。
6、咽喉炎患者可以多吃富含维生素b族较多的食物，也可以补充维生素b族有利于呼吸道黏膜炎症的吸收，也利于咽喉损伤部位的恢复。可以多吃瘦肉、蛋类、奶类、动物的肝脏等食物。
7、富含胶原蛋白以及弹性蛋白的食物也可以多吃，有利于咽喉损伤部位的修复。比如海产品、豆类、鱼类等食物。
通过以上文章相信您对咽喉炎的饮食已经非常了解了，咽喉炎患者一定要科学的饮食。同时在医生的指导下口服一些消炎、止痛、清热解毒的药物来进行治疗。尽量的多喝水，多注意休息，避免熬夜。平常可以多到户外参加体育运动，锻炼身体，提高自身的免疫力，对于疾病的恢复都是有一定的作用的，而且还可以减少其他疾病的发生。