脑血栓是在脑动脉粥样硬化和斑块形成的基础上，在血流缓慢、血压偏低的条件下，血液的有形成分附着在动脉的内膜形成血栓，称之为脑血栓。脑血栓患者在病发时，都需要通过手术方式进行治疗，否则很难控制疾病的发展速度。很多人没有注意这方面的问题，在脑血栓手术之后依然存在错误的饮食行为，有可能会让健康受到影响。那么，脑血栓手术之后应该如何正确饮食呢？
1、清淡饮食
在脑血栓手术之后应该掌握正确的饮食方法，注意饮食的清淡。很多人平时饮食十分重口味，经常大量摄入辛辣刺激性食物，有可能会让身体受到损伤。如果已经出现了脑血栓，刚进行手术之后应该注意饮食的合理化，挑选一些比较清淡的食物来获取营养物质，才能防止身体受到刺激出现不良反应。
2、补充维生素
出现脑血栓意味着大脑血管健康已经受损，应该通过正确的治疗进行改善，在脑血栓手术之后应该适当补充人体需要的维生素。维生素获取充足对健康有帮助，特别是具有抗氧化效果的维生素C、维生素E。
这些维生素获取充足能够辅助降低胆固醇水平，防止血栓形成过多影响健康。因此，在饮食过程中多吃新鲜的蔬菜和水果，获取这种营养物质，才能达到抗氧化效果，维持血管健康状态。
3、获取不饱和脂肪酸
进行脑血栓手术之后病情得到控制，但是依然需要掌握正确的饮食原则，才能达到控制病情发展的目的。在饮食过程中需要适当补充不饱和脂肪酸，像常见的坚果、深海鱼都含有一定量的不饱和脂肪酸。
这些不饱和脂肪酸适当补充，能够降低血清胆固醇、甘油三酯水平，对血栓的预防有利。否则长时间存在错误的饮食行为，血栓形成过多有可能会导致病情复发。
4、少吃高脂肪高糖食物
脑血栓进行手术之后身体正在慢慢恢复，应该掌握正确的方法来调节身体，在饮食过程中坚持正确的原则，如果可以在饮食过程中远离高糖、高脂肪的食物，对病情改善有利。
很多人平时没有注意这方面的问题，经常进食高脂肪、高糖的食物，热量摄入过多容易引发肥胖，而高血脂症、血栓则可能会慢慢形成。因此，在饮食的过程中应该掌握正确的原则，注意饮食的健康，才能防止脑血栓出现。