胆囊炎一般与患者不良饮食习惯有关，特别是在进食油腻晚餐后，通常于半夜发病。这是因为高脂饮食能够促使胆囊加强收缩，而睡觉时的平卧姿势，又容易使小胆结石滑入并嵌顿于胆囊管，从而引发炎症。胆囊炎发作期可使用药物治疗，以缓解病情，有帮助胆囊吸收的作用。在饮食上也应以调养为主。患者在21点前一定要睡觉，而23点到凌晨3点则是肝胆修复的时间段，一定要提前进入睡眠状态，也益于胆囊炎的恢复。
胆囊炎的发病原因
1、体内寒气过多，受到寒气入侵，阴阳失去平衡，胆囊收缩功能减弱后，胆汁减少，胆汁浓度增加，其腐蚀性会破坏胆囊，使胆囊或其他地方出现炎症，从而产生胆囊炎。
2、吃饭没有节制。食物的消化依靠胆汁来完成，如果患者经常暴饮暴食，或者不吃早饭，会使胆汁代谢出现紊乱，胆汁在胆囊里面滞留的时间过久，就会引发胆囊炎。
3、工作压力过大，容易影响情绪、易怒等，再加上加班熬夜，容易产生胆囊炎。
4、懒惰不运动，胆汁无法充分排出，胆汁浓度增加，导致胆囊炎。
5、饮食过于油腻，加上喝酒等，也会使胆囊炎发作。
胆囊炎的症状表现
1、患者右上腹持续性疼痛，其疼痛呈现阵发性加剧的趋势，并向右肩背放射性发散。
2、胆囊炎患者常伴有发热、恶心呕吐的现象，也有较为少见的寒战现象，黄疸症状较轻。
3、在腹部检查时，通常发现右上腹饱满，胆囊区腹肌紧张、明显压痛、反跳痛。