到了青春期由于身体发育加快，营养需求量会增加，若是没有控制饮食而且长期缺乏运动的话，就会引起身体肥胖，从而导致青春期肥胖。青春期肥胖最关键的是要调整好饮食，要保证饮食有规律，吃饭要细嚼慢咽，要保持低脂低热量的饮食。
1、一日三餐定时定量。要保证一日三餐有规律，不能暴饮暴食，不能过度节食。因为在青春期处于发育期间，必须有足够的营养摄入，若是节食减肥的话会阻碍身体发育，甚至会影响到身高以及第二性征。
2、吃饭时要细嚼慢咽。减慢吃饭的速度，每口饭至少要咀嚼20下。狼吞虎咽容易摄入更多的热量。吃饭时要专心致志，不能一边看电视一边吃饭，否则会不知不觉吃得更多。
3、采取低脂肪、低碳水化合物饮食。饮食应该以低脂肪低碳水化合物为主，控制主食以及肉类的摄入，能降低对热量的摄取。平时可以多吃水煮蔬菜，能产生一定的饱腹感，而且热量比较低，多吃也不容易肥胖。
4、清淡饮食。患者饮食应该以少油少盐为主，如果摄入太多油脂的话会增加身体中的脂肪含量，盐分过多的话会导致水钠潴留，从而引起水肿性肥胖，尽量通过蒸煮拌的方式烹调食物。
5、正确的吃饭顺序。饭前可以先喝汤或者吃一块水果，能缓解饥饿感，可以增加饱腹感，就能减少进食量。必须要保证有充足的早餐摄入，可以选择高膳食纤维的蔬菜及水果。
青春期肥胖期间应该多参加社交活动，能消耗体内多余的热量。期间要保证有足够的营养摄入，多吃富含蛋白质、矿物质、粗纤维以及维生素比较丰富的食物，每天要补充足够的水分摄入来维持正常的新陈代谢速度。