正常人由于胆汁和肠道粪便的作用，大便通常呈现黄褐色。但由于本身平时饮食不规律或者肠道功能不好，会引起大便没有得到充分消化。食物的残渣有可能和肠道微生物之间，发生反应，导致大便颜色发青。针对这种情况，建议可以口服肠道益生菌，来改善肠道菌群，调节肠道功能，往往可以得到有效治疗。症状长时间不缓解，建议做大便常规检查，进一步明确诊断。
大便发青色怎么回事
1、大便青色是由于饮食问题导致的，也有不少人是消化不良引起的。大便的颜色会伴随饮食而有所改变，在饮食上过多的进食绿色蔬菜或者吃动物血制品，就会影响到大便的颜色，使大便颜色出现发绿、发青、发黑等，只是会引发颜色改变，形状和性质却不会出现改变。
2、机体出现消化不良也会影响大便的颜色，消化不良会导致胆汁分泌过多，还会使粪便在肠道系统中停留的时间相对缩短，由于粪便在肠道中的时间比较短，粪便的性质是属于酸性的。
大便发青色怎么办
1、大便呈青色，首先考虑可能是和吃的食物有关，建议不要吃色素太多的食物，还应注意肠道的卫生，多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果。
2、如果经常性的大便青色，就考虑是肠道蠕动过快，或者和肠道炎症有关，建议到医院做个肠镜检查，再对症下药。
3、平时要养成良好的生活习惯，需要加强营养，注意休息，还应注意情绪调节以及个人卫生。