通常情况下患者的肠胃炎若是由于食物过敏导致，则一般不出现发烧情况。而患者患胃肠炎，若由于饮食不干净，导致受到细菌或病毒感染则容易出现炎症反应，通常会伴随发热症状。因此患肠胃炎可能引起发烧，在无法判断病因时应当及时就医，进行血常规检查。
一、胃肠炎的饮食建议
1、若患者病情较重，应当采用流质饮食，如豆腐脑，面汤，米汤等。
2、若患者病情较轻可适当使用半流质饮食或少渣食物，通常要保证食物不油腻，容易消化，如粥等。
3、在患病期间和患者不宜食用水果罐头以及果汁，防止腹泻加重。
4、若患者为婴儿，可在奶粉配比中选择低乳糖或者无乳糖的配方，减少婴儿糖分摄入。
5、在患者有所好转，且不出现其他负面症状时，可逐渐恢复日常饮食。
二、胃肠炎的注意事项
1、注意隔离与消毒。患者家属应当针对患者的呕吐物以及排泄物进行隔离，并且对于日常饮食用具消毒。
2、为患者创造安静的环境，确保患者能够舒适的休息，保证患者休息与睡眠。
3、在用药时应当遵循医嘱，避免患者产生不良反应。