急性化脓性鼻窦炎是鼻窦黏膜的急性化脓性炎症。上颌窦因为窦口高窦腔大，位置偏低而容易积脓，因此发病率最高。此病发病时会有全身不适、精神不振、怕冷发热、咳嗽、呕吐、鼻塞、浓涕等症状。对于急性化脓性鼻窦炎除了要及早进行治疗外在饮食上应注意以下几个方面：
1. 平时饮食宜清淡，吃容易消化的食物，要注意加强营养多食用高蛋白、高纤维素的食物如鸡蛋、瘦肉、牛奶、麦麸、玉米、糙米等。蛋白质是构成人体的重要物质，也是人生命的基本物质。它可以促进肠道营养物质的吸收，增强抗病能力，对疾病的恢复有很大的帮助作用。高纤维食物可以帮助排除身体里的有害物质和废物，使身体变得更加健康。
2. 适当增加蔬菜和水果的比例，保持营养的均衡。如柿子椒、豌豆苗、油菜苔、香椿、葡萄、苹果、柠檬等。这些食物含有丰富的维生素可以提高自身免疫力。其中柠檬还具有清热解毒的作用，可以促进身体肠道毒素的排出。香椿具有抗菌杀菌的作用，对急性化脓性鼻窦炎可以起到辅助治疗的作用。
3. 忌食辛辣刺激、生冷油腻、腥发的食物，如鲤鱼、辣椒、年糕、冷饮等。鲤鱼属于腥发的食物，容易使炎症细菌大量繁殖加重感染，使机体免疫力下降。辣椒属于辛辣刺激的食物，可以刺激神经血管，导致充血、水肿。年糕不容易消化可导致腹部饱胀，影响肠道营养吸收率，使患者营养不良，免疫力下降。这些食物不利于疾病的恢复。另外要避免抽烟喝酒，以免影响身体免疫力，从而影响感染的痊愈。
若患有急性化脓性鼻窦炎要及早治疗否则会引发气管炎、肺炎等并发症。平时注意适量的运动，注意保护鼻黏膜，保持室内适宜的温度和湿度，多饮水，避免受凉劳累，防止感冒以免引发鼻窦炎。