肝脏是人体内的重要器官，不但可以制造消化系统需要的胆汁，还可以起到储存肝糖、合成分泌性蛋白质的作用。肝脏具有一定的活动度，可以随体位的改变和呼吸活动上下移动。正常情况下，肝脏的下界一般不超过肋弓。然而在不良的生活习惯、饮食习惯以及其他因素的影响下，肝脏可能会出现阴阳失合的情况，往往需要通过食物的方法补足。
补肝的食物有哪些
1、黑米。黑米是一种药食兼用的大米，属于糯米类谷物，在外形上呈黑色或黑褐色，被誉为“世界米中之王”和“黑珍珠”。黑米具有较高的营养价值，既可以用于煮粥，还可以制成各种营养食品和酿酒。中医认为黑米具有清肝润肠、滋阴补肾、健身暖胃的功效，适用于补肝。
2、鲫鱼。鲫鱼是我国最为常见的一种淡水鱼类，多生活在除青藏高原以外的各大水系中，属于杂食性鱼类。鲫鱼的适应性较强，在我国大部分地区均有分布，具有较高的营养价值和药用价值。中医认为鲫鱼性平，味甘，入胃、肾二经，具有补中生气、温胃和中、补虚的功效，适合补足肝虚。
3、南瓜。南瓜是葫芦科南瓜属一年生草本植物的果实，往往呈长卵形或长圆形，最早于明代传入中国。南瓜性温，味甘，具有一定的保健功效。现代药理学研究发现，南瓜中含有多种营养物质，可以帮助肝肾功能恢复，增强肝肾的细胞再生能力。