火龙果是仙人掌目仙人掌科植物的果实，属于攀援肉质灌木，分枝较多，往往在每年的7到12月开花结果。火龙果多攀援生长于树干、墙上或岩石上，多见于海拔300米以下的地区，在中美洲、南美洲以及世界热带和亚热带地区均有分布。由于火龙果的果肉甘甜可口，清淡怡人，深受广大消费者的喜爱。除此之外，火龙果还含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维以及多种矿物质，有助于均衡体内的营养物质，具有较高的营养价值。
儿童吃火龙果的禁忌
1、火龙果含有钙、铁、镁、钾等多种微量元素，儿童食用后有助于促进身体的生长和发育。但是火龙果属于凉性食物，儿童食用过多后可能会出现腹泻的不适症状，因此要注意控制摄入量。
2、火龙果甘甜可口，色泽诱人，容易吸引儿童群体的注意。然而如果食用过多火龙果可能会摄入过多的糖分，从而引起肥胖的情况。
3、火龙果不宜与牛奶同食，否则可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。
火龙果的保健功效
1、火龙果的果皮含有天然营养物质花青素，是一种强力的抗氧化剂，可以保护人体免受自由基的损害并增强血管弹性，改善视力。
2、火龙果含有水溶性膳食纤维，有助于预防便秘并降低体内的胆固醇含量，可以在一定程度上辅助起到减肥的作用。