肺覆盖于心之上，位于胸腔之内，经过肺系与咽喉和鼻部相连。肺的主要生理功能是呼吸，通常以宣发肃降为基本运行形式，是气体交换的场所。然而肺叶娇嫩，容易受到寒热燥湿诸邪的入侵，可能会引起肺热阴虚，在临床上表现为咽燥咳血、咳嗽气喘、干咳嗽痰等等。一般情况下，肺热阴虚者要注意养阴清肺，在平时可以通过饮食的方法改善现状。
哪些食物可以起到清肺效果
1、银耳。银耳是银耳目银耳科真菌的子实体，也被称为雪耳、白木耳等等，被誉为菌中之冠。银耳是一种传统的食用菌，味甘淡，性平无毒，归肺、胃、肾三经，是一种名贵的滋补佳品，可以起到清肺和补气血的保健功效。
2、白萝卜。白萝卜是一种常见的蔬菜，是十字花科萝卜属草本植物的地下根茎。白萝卜的适应性较强，在我国大部分地区均有栽培。中医认为其色白属金，性甘平，归肺、脾二经，具有消食、润肺、解毒、生津以及利尿通便的功效，可以改善肺热、便秘、消化不良等不适病症。
3、百合。百合是由百合科植物的干燥肉质鳞叶制成的药材，具有清心安神和养阴润肺的功效，常用于改善劳嗽咳血、虚烦惊悸、阴虚燥咳等病症。除此之外，百合还可以起到宁心安神的功效，可以改善失眠多梦和精神恍惚的病症。