心肌缺血的主要原因是冠心病，即冠状动脉粥样硬化性心脏病。冠心病指的是冠状动脉粥样硬化和斑块形成，导致管腔狭窄、闭塞造成人体心肌缺血和缺氧，严重时甚至发生坏死。心肌缺血是中老年人中一种较为常见的疾病。常建议患者进行冠状动脉造影或血管造影以确定心肌缺血的严重程度。如果是典型的心绞痛，冠状动脉狭窄非常严重，则需要支架或手术来开通血管进行相应的治疗。在药物方面主要是在医生的指导下服用抗血小板的药物，以达到扩冠和减少心脏耗氧量的目的。
冠心病患者的饮食
1、在饮食上冠心病患者需要清淡，提倡以素食为主，素食的方式可以使患者高血压降低，而且对于冠心病患者的动脉粥样硬化有治疗作用，所以常建议患者食用一些高维生素、高纤维素、高钙的食物。像一些瘦肉、蔬菜、水果都是比较适合的。
2、在食盐的摄入量上一定要严格控制。因为吃过多的钠盐，也是导致心脑血管疾病加重的重要原因，所以患者每天的食盐食用量需要控制在五克以内。
3、饮食上不能够吃高脂肪、高热量的食物，同时冠心病患者要戒烟戒酒。对于平常的饮食需要注意每餐不要吃得太饱，尽量控制在七八分饱，有助于促进消化和吸收。