叶酸属于水溶性维生素，因为在绿叶中的含量十分丰富而得名，也被称为喋酰谷氨酸。叶酸的母体化合物主要由谷氨酸、喋啶以及对氨基苯甲酸三种成分结合而成，天然存在的叶酸多以谷氨酸的形式存在于植物之中。叶酸在外形上呈黄色结晶状，微溶于水，不容易于乙醇，容易在光照中被破坏。
高血压患者补充叶酸剂量
1、通常情况下，叶酸可以通过主动吸收和扩散被动吸收两种方式被人体的小肠上部吸收，往往储存于肠壁、骨髓以及肝脏等组织之中，对促进蛋白质合成和细胞分裂与生长有着重要的作用。如果人体长期缺乏叶酸可能会导致红细胞中的血红蛋白生成减少，长期以往容易引起巨幼红细胞性贫血、神经管畸形以及唇腭裂等情况。
2、而高血压是一种慢性疾病，长期过高的血压容易危害大脑、眼睛、血管、肾脏等器官，从而增加患脑卒中和冠心病等疾病的风险。通常情况下，高血压患者适量补充叶酸有助于减少脑血栓的风险，每日补充的剂量通常不超过五毫克。叶酸广泛存在于绿叶植物之中，患者可以多食用甜菜、菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜补充叶酸，同时还需要遵循医生的指导意见按时按量的服用药物稳定血压，从而控制病情的发展。