糖尿病患者能吃麦芽糖醇吗

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麦芽糖是由两个葡萄糖单位组合而成的二糖。又被称为麦芽二糖,含有丰富的碳水化合物,可以为机体的组织器官提高能量支持从而维持正常的人类活动。在外形上,麦芽糖通常呈无色晶体状,易溶于水,甜度约为蔗糖的40%左右,吸湿性相对较低。作为一种常见的零食小吃,麦芽糖通常由小麦和糯米制成,营养丰富,香甜可口,可以促进身体对钙、镁、锌等物质的吸收,起到排毒养颜的保健功效。

糖尿病患者能吃麦芽糖醇吗

麦芽糖醇是由麦芽糖氢化获得的一种甜味剂,在外形上呈无色透明晶体状,易溶于水,不溶于甲醇和乙醇等溶剂。在日常生活中,麦芽糖醇广泛用于糖味食品的加工中,甜度相对较低,约为蔗糖的0.9倍左右,安全性偏好。实验研究发现麦芽糖醇可以促进肠道对钙元素的吸收,有助于增加骨量并提高骨强度。除此之外,麦芽糖醇还不会刺激胰岛素的分泌且难以被人体消化,食用后血糖值上升缓慢,适合糖尿病患者和肥胖患者食用。

麦芽糖有什么好处

1、麦芽糖可以有效改善肺虚、久咳、虚寒腹痛以及气虚倦怠等病症。

2、中医认为麦芽糖具有补脾柔肝的保健功效,但是儿童的肠胃功能尚未发育完善,不建议食用过多。

3、麦芽糖还具有补脾益气的作用,可以改善气短乏力和脾胃虚弱等不适症状。


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