面瘫是面神经发炎导致的周围性面部肌肉瘫痪的症状。面瘫患者日常应多吃对面部肌肉健康有益的食物，例如钙和维生素B就是参与肌肉生长、代谢的重要营养素，有助于面瘫的恢复。因此，类似蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋这类的富含钙和维生素B族的食物患者可以增加摄入量。
面瘫应该多吃什么：
1、面瘫患者应在饮食中增加钙的摄入量。钙不仅有利于骨骼生长和智力发育，还能促进肌肉和神经功能的恢复，这对面瘫患者肌肉萎缩的症状非常有帮助，并且面瘫主要也是由于面神经正常的传导功能出现障碍引起的疾病，由此可见，补钙对面瘫患者来说是非常重要的，蛋黄、海带、芝麻、胡萝卜、乳制品都富含钙，患者应多吃。
2、面瘫患者日常饮食不能缺少维生素，尤其是B族维生素，如B1、B2、B12等。B族维生素有助于面瘫患者神经传导物质的合成，应予以适当补充，像番茄、冬瓜、黄瓜、苹果、菠萝、梨、桃、西瓜、杏等食物都富含维生素，患者可以适当增加每日的摄入量。
面瘫患者应少吃哪些食物：
1、面瘫患者应少吃太过油腻的食物，如油饼炸，油条，年糕等。一是这类食物粘性强，不易消化，二是这类油腻的食物会堵塞经络，致使体内湿气增多，对面瘫患者脸部的血液循环会造成影响。
2、辛辣、刺激性的食物患者不能吃。辛辣的食物，如胡椒等很容易让人上火，严重时还会引发脑膜炎和中耳炎，加重面瘫病情的恶化，此外刺激性的食物也会刺激到患者的面部神经，严重时甚至会引起面部神经疼痛，因此面瘫患者一定不能接触这些刺激性食物。