凤梨含有一种特殊的酶，可以分解蛋白质，所含糖、盐类和酶均有利尿的作用，肾炎，高血压病等患者适量食用凤梨对身体有益，凤梨也具有健胃消食、补脾止泻等功用。
凤梨的功效和作用：
1、菠萝味道香甜，果实含有丰富的营养，果肉甜中带酸，可以增进食欲，果肉含有菠萝酵素，可以分解蛋白质，帮助消化，适合消化不良的人群食用。
2、凤梨含有多种天然消炎杀菌成分，能减少病毒对人体的伤害，多吃凤梨也能预防病毒性感冒。
3、凤梨能利尿，适当食用凤梨可以起到的排毒作用，对肾炎，高血压病患者有一定帮助。
4、含有天然矿物质元素，能有效帮助消化吸收、酸解脂肪。
哪些患者不能吃凤梨：
1、凤梨含有较多的有机酸等成分，胃肠溃疡者食用了过量的凤梨，酸性物质可能会刺激溃疡面，导致溃疡疼痛，甚至出血。
2、凤梨中含有丰富的甙类物质，对口腔黏膜有刺激作用，有口腔溃疡者食用后可能会加重疼痛，甚至还会导致溃疡破裂出血，所以建议患有口腔溃疡者最好不食用凤梨。
3、糖尿病患者饮食应注重糖分的摄入，凤梨含有丰富的糖类，糖尿病患者食用过多凤梨，会导致体内的血糖水平升高，不仅不利于自身对血糖的控制，还会加重病情。