全脂牛奶是人们最喜欢的食物，具有很好的保健价值。全脂牛奶不仅对脑骨髓和神经的形成和发展有重要作用，而且也具有降低体内胆固醇的作用。家长喜欢让孩子在晚上喝牛奶，从而促进孩子更好地吸收营养发育成长，晚上喝全脂牛奶是不会发胖的。
晚上喝全脂牛奶会胖吗：
1、牛奶富含钙，帮助睡眠并增强免疫系统。在睡前半小时喝牛奶，有利于吸收营养。而且在晚上喝牛奶并不会发胖，也不会影响减肥。
2、牛奶热量和脂肪含量低。100克的低脂牛奶只有50至80卡路里的热量，而100克的大米则具有110至150卡路里的热量，因此牛奶的卡路里含量远低于大米。
3、牛奶中的脂肪含量也不高，总共只占3.4％~3.8％。牛奶的主要成分是蛋白质，蛋白质主要在小肠中消化，所以即使是在睡前喝，也不会给夜间的能量消耗带来负担，所以，晚上喝牛奶不用担心会发胖。
全脂牛奶的好处：
1、牛奶含有天然的睡眠~舒缓因子，称为α~乳白蛋白，调节大脑神经并改善睡眠。 睡前半小时喝牛奶以帮助睡眠。
2、牛奶富含钙，晚上喝更好地吸收钙。牛奶中的钙会慢慢被人体吸收，使血液中的钙得到补充和维持，预防骨质流失，骨质疏松症。
3、帮助增强免疫力，睡前喝牛奶更容易被人体吸收。晚上喝牛奶提高人体抵抗力，并有效抑制肿瘤细胞的生长。