作为“三高”中的一高，高血糖是指血糖值高于正常的范围。一般情况下，血糖的来源与去路保持平衡的关键在于激素调节和神经调节，如果这两个调节系统出现紊乱，容易导致血糖水平的异常。高血糖患者不宜饮酒，同时忌食用高糖的糖果、巧克力、糕点等食物。
喝牛奶升血糖吗
1、通常而言，喝牛奶不会升血糖，高血糖患者可以选择饮用少量的一些纯牛奶。出牛奶的主要成分是蛋白质和钙元素，蛋白质的升糖指数相对于其他食物来说较低，对血糖整体的影响不大；
2、患有高血糖的患者可以喝少量的纯牛奶，但是尽量不要喝含有糖分的牛奶。建议平时控制好糖的摄入量，少吃高糖高热量的主食，同时注意加强个人的体育锻炼、增强抵抗力。
糖尿病和高血糖有什么区别
1、因为高血糖在临床上可以分为糖尿病和恶糖耐量异常两种，所以引起糖尿病的本质原因是血糖升高，但是高血糖反过来却不一定是糖尿病。如果检测发现血糖升高，还需要进一步做相关的检测才能明确是否是糖尿病；
2、糖尿病和高血糖两种疾病的诊断标准有差异。如果空腹血糖超过正常值3.9mmol/L至6.1mmol/L，一般可以定义为高血糖，而诊断糖尿病则需要血糖量高于7.0mmol/L。