对于21个月大的宝宝，家长应从性格和脾气方面进行教导、约束，因为这个时候正处于宝宝的第一个叛逆期，如果这时候宝宝形成逆反的性格和脾气，会对将来造成一定的影响，当教育宝宝时，父母必须以身作则，细心的告诉宝宝该做什么，不要随便乱发脾气。
21个月宝宝如何管教：
1、让宝宝养成良好的饮食习惯，学会在固定的餐桌上吃饭，三餐定时，不在吃饭时看电视，更不要边吃边玩。这个时候的宝宝要学会自己用勺子吃饭，不能再靠家长喂食。
2、不要买太多玩具。宝宝看到可爱的玩具时，都会想买，但是大多玩过几次后就弃之脑后了，所以不能让宝宝养成见什么就买的习惯。
3、宝宝任性时，家长应及时纠正，特别是出现哭闹、撒泼的情况时，家长不能心软，应该有自己的原则，及时纠正宝宝的习惯。
管教21个月宝宝时家长要怎么做：
1、耐心地听：面对孩子，家长不能表现的不耐烦，甚至是破口大骂，这不但解决不了问题，还会对孩子造成心理伤害，家长应找出孩子犯错误的原因，从源头着手，排除原因。
2、放下身段：家长习惯于用长辈的态度对待孩子，但这样做往往会激化矛盾，在这个时候，家长应学会放下身段，不要总是命令孩子，而应用商量的语气与之谈判。