糖尿病馒头能吃吗

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糖尿病患者可以吃面食,如馒头。对于糖尿病患者来说,均衡的营养是很重要的,而不是只吃蔬菜,拒绝碳水化合物的摄入,患者要做到面食、蔬菜和肉类的按比例均衡摄入。馒头对于糖尿病患者来说,可以作为主食食用,但是粥和面条一般不推荐作为主食,稀食吃了会让患者的血糖上升的更快。

糖尿病馒头能吃吗:

糖尿病患者可以吃馒头,馒头中的糖分与米饭中的糖分基本相同。馒头中的主要碳水化合物为淀粉,属于多糖,升糖指数较慢,餐后血糖的水平会在比较稳定的范围内,只要每天摄入的量控制得好,馒头可以作为一种主食食用。糖尿病患者要想更好的控制餐后血糖值,建议可以先吃一些面条、饺子,或者蒸面,如馒头和大米,可以先吃蔬菜和面食,然后再吃其他的事物,这样会让血糖更加稳定,血糖上升也慢,对人体有很多好处。

糖尿病患者如何吃面食:

1、试着混合各种粗粮来制作面食。

2、面食烹饪的过程不要太久,煮的越软、越烂,消化吸收的速度就越快,升糖的速度也越快。

3、吃面食,如果有制成汤类的,不要喝糖,面汤能助消化,会让血糖上升的很快。

4、糖尿病患者在吃面食时,可以与其他粗粮混杂在一起吃,这样效果会更好。粗粮能有效缓解餐后高血糖症状,降低血糖波动,有助于血糖的稳定。


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