甲状腺全切，从医学角度来说，应该说是甲状腺切除术。保养的方法要根据甲状腺切除的原因选择。如果是良性结节，那么甲状腺切除术后，应监测甲状腺功能并定期复查甲状腺超声。如果出现甲状腺功能减退，则需要一些药物进行替代治疗。如果是由于恶性结节，即甲状腺癌引起的甲状腺切除术，那么除了监测甲状腺功能外，还要监测甲状腺球蛋白，并及时复查甲状腺超声。此外，患者在日常生活中，尽量吃低碘饮食。
甲状腺全切后有什么影响
1、损伤喉上神经，导致饮水发生呛水。
2、喉返神经损伤，引起声音嘶哑。
3、甲状旁腺损伤，伴肢体低钙且惊厥。
4、术后可能出现甲状腺危象。
5、甲状腺手术后，需要终生服用甲状腺素片，因为甲状腺主要分泌甲状腺激素，而甲状腺激素又是人体重要的内分泌腺。
甲状腺全切后饮食的禁忌有什么
1、要避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜、狗肉、牛肉、羊肉等。需要少吃富含碘的食物，如虾、紫菜、海带、海蜇皮等海鲜。尤其对于甲状腺滤泡癌和甲状腺癌患者，低碘饮食更为重要。
2、饮食应清淡，多吃易消化和营养丰富的食物，如鱼、蛋、奶、瘦肉精，多吃富含维生素的水果和蔬菜。