在肝脏功能下降时可以通过饮食调节来养护肝脏，否则肝脏功能持续下降，毒素排泄受阻，消化能力降低，身体健康会受威胁。而通过饮食控制获取人体需要的营养，坚持下来之后会发现肝脏逐渐恢复健康状态。
1、燕麦
肝脏功能降低，可以在饮食过程中适当进食燕麦。燕麦作为营养价值比较高的粗粮，里面的膳食纤维含量丰富，可以达到帮助减肥，控制血糖，血脂的效果。很多人身体已经明显肥胖，加上有脂肪肝在威胁健康，饮食方法不正确，有可能会因为获取过多高热量食物导致脂肪肝病情加重，肝脏细胞内脂肪物质含量多功能也会下降，多吃燕麦是不错的选择。
2、黄豆
保养好肝脏平时可以适当吃黄豆，黄豆富含人体需要的植物蛋白，还有膳食纤维，维生素等可以提供，里面的丰富营养对肝脏有保护作用。很多人肝脏功能受损，毒素排泄受阻，而通过吃黄豆提供了丰富的蛋白质增强肝脏功能，毒素排泄速度也会加快。
3、玉米
保养肝脏可以多吃玉米，因为玉米有人体需要的微量元素可以及时获取，作为优质的主食代替物可以增加饱腹感，而且在营养物质全面提供后肝脏得到养护，对肝脏功能增强有利。很多人过度节食导致营养物质缺乏，肝脏就会功能下降，为了积极促进肝脏健康，玉米可以多吃来调节身体。
4、绿茶
平时适当喝绿茶是养护身体的措施，绿茶含有儿茶素，茶多酚等抗氧化物质，获取之后可以延缓机体衰老。另外，加速体内毒素排泄，毒素排泄速度快，没有毒素堆积表现，肝脏功能才能增强。因此，在保护肝脏过程中可以多喝绿茶调节身体。
5、西兰花
为了保护好肝脏，西兰花这种绿色健康的食物可以多吃，因为西兰花富含微量元素，本身还具有提高肝脏排泄毒素的能力，肝脏毒素排泄速度快，身体保持健康，免疫功能也会增强。因此在调节身体，保持肝脏健康状态时吃西兰花是不错的选择。
6、菠菜
菠菜有较高的营养价值，里面的维生素种类多，含量丰富，适当进食可以滋养身体，提高肝脏功能。而且菠菜还含有人体需要的铁元素，胡萝卜素，都可以提高抵抗力，保护肝脏，肝脏排泄毒素速度加快，身体才能保持健康，是想要养护肝脏的人需要遵循的饮食原则。