高血压是一种临床上常见的全身血管性疾病，患有高血压的患者，除了血压值会在长期内超过正常范围之外，患者有时候也会感到头晕、头疼、身心疲劳等。高血压患者除了必要的药物治疗之外，饮食上也要多加注意，主食上尽量以粗粮为主，每餐最好都搭配有蔬菜，有利于健康的保持。
高血压患者的饮食食谱：
1、每天适量的摄入蛋白质，比如蛋类、鱼肉类等，蛋白质可以改善患者血管的弹性和通透性，同时增加尿钠的排出，从而降低患者的血压值。
2、患者可以喝海带绿豆汤，海带中含有丰富的膳食纤维、纤维素以及维生素，作为蔬菜的一种，具有降压作用，并且所含脂肪很少，适合高血压患者食用。
3、在主食方面，患者可以吃粥类、面包、粗粮等，最好选用五谷杂粮来当主食，比如玉米、莜面等，这类主食不容易导致发胖，适合患者。
高血压患者饮食禁忌有哪些：
1、高热量的食物不可以吃，高热量食物很容易导致患者的肥胖，肥胖者高血压的发病率是比较高的，并且肥胖者血管内的脂肪含量高，对健康不利。
2、辛辣的食物也不适合患者食用，辛辣食物不仅会导致患者便秘，同时会使患者的腹压升高，血压容易骤升，诱发脑出血等疾病。
3、患者不可以饮酒，饮酒可以使患者的心率加快，血管收缩，导致血压升高。