神经系统疾病一般包括脑血管疾病、周期性麻痹、进行性肌营养不良、强直性肌营养不良、共济失调等，多为神经系统异常及受损后的严重病症，此类病症预后较为关键，饮食方面需要营养、清淡、易吸收的健康饮食，其饮食需要注意的方面具体如下。
1.低热量饮食。神经系统疾病包含多个神经性病变的疾病，以其中三叉神经痛、肋间神经痛等病症的饮食原则来说，应避免高热量的饮食习惯，饮食以清淡营养为主，饮食要尽量定时，少量多餐为进食的原则。
2.避免刺激。过冷过热的饮食容易刺激神经，导致神经应激反应发生，其中一些神经病变容易出现疼痛和感知障碍的加重，所以太冷太热的食物应当减少，也不可偏食或暴食，减少内脏的负担，让身体保持一个轻松的状态。
3.促进肠胃。有的神经系统疾病的患者活动不便，难以接受长时间高负荷的消化，可以吃易消化食物为主，但不能总吃过于易消化的食物，需要多吃含富含纤维的食物以防发生便秘，加之增加运动，以促进肠胃功能，可以帮助摄取充分的营养。
4.充分吸收。神经系统疾病的患者需要大量的维生素及精微物质的补充，在熟食中很多维生素和微量元素会遭到破坏，所以可以生吃的食物应尽量生吃，以利于营养的充分吸收，这样对于病情的恢复也有显著效果。
5.忌烟酒。患者在患有神经系统疾病的时候身体免疫力较为低下，尤其是脑血管疾病及共济失调等，患者均属于易受外界刺激和侵扰的状态，吸烟可能导致患者的肺部感染，而饮酒则是对脑血管的极大负担，容易出现脑血栓情况，因此日常饮食中也需要戒除烟酒。
神经系统疾病需要严谨的预后治疗及饮食规划才能显著缓解其症状，在患者脱离危险期后也不可懈怠，只有坚持安全规律的饮食习惯才能让身体恢复健康。