上吐下泻是由于消化系统疾病而引起的一系列症状。患者常常表现为呕吐和腹泻的表现交替出现，在发生呕吐时，大多数人都会伴有恶心的症状。通常正常人每天排便一次，也有每天2~3次或2~3天一次的情况，如果每天排便次数增多并且排出粪便较稀，就属于腹泻症状。引发上吐下泻的原因主要有以下几点。
1.饮食不洁引起细菌感染：食用受到细菌污染的食物，常见的有含大肠杆菌、链球菌、沙门氏菌的食物。饮用水也存在被污染的风险，例如被柯萨奇病毒、埃可等病毒所污染。
2.食物中毒：食用了受细菌以及毒素污染的食物、未经烹煮的食物也会引发食物中毒。由于食物中毒而出现的反应就包括上吐下泻。污染的水源、不卫生的食物都属于感染源，不干净的手和受污染的容器是常见的感染途径。
3.进食冷食：经常食用冷食会造成腹部受凉而出现症状，饮用冰镇饮料、冰淇淋等冷饮也会导致胃部不适，引起肠胃炎症使胃肠功能紊乱，肠蠕动加快，最终引发引发腹泻和呕吐的表现。
4.消化不良：饮食不规律、进食过多、进食不易消化的食物以及胃肠道蠕动能力不足等原因导致的消化不良是造成胃肠道疾病出现，同时引起上吐下泻症状的一大原因。
5.胃肠道感冒：因不注意保暖，导致胃肠道受凉，肠蠕动加快，加之饮食不规律和进食生冷食物等原因，引发胃肠道感冒等疾病。
上吐下泻首先要明确病因，对症下药。重点还要治疗引发上吐下泻症状的的疾病，治疗了原发病，症状才会逐渐缓解。在治疗的同时，要注意饮食规律，适当的多吃高热量食物保持体力，饮食要以清淡易消化食物和少渣为主，多饮水补充水分。最好卧床休息，做好腹部保暖，避免着凉。日常生活中的各方面都要注意，尤其是饮食、穿衣、个人卫生和生活习惯方面。