人的长高过程有两个高峰期，从出生到10周岁的是第一个时间段，直到青春期迎来第二个长个高峰期。长高的原因是由于骨细胞不断的分裂增生使人体长骨两端的骨后软骨不断生长，使人个子变高，骨骼生长同时需要摄取多种营养的配合支持。
长高的征兆有哪些
1、感到骨头有疼痛，肌肉抽筋。膝盖感觉酸痛、腿部有酸胀的感觉，有可能是长高的征兆。若腿部有抽筋的情况，膝盖处有疼痛的感觉，持续时间不长，这有可能在预示长高。
2、食欲增加。在生长发育期人会很容易饿，并且食量也有上升也是长高的征兆，在这个时期营养是长高的一个重要因素。
3、容易做梦。在长高的时期人容易做梦，这时候人脑的脑垂体分泌生长激素旺盛，间接的影响大脑神经，也就容易做梦。
长高方法有哪些
1、补充蛋白质。蛋白质使生长发育的重要物质，骨细胞的分裂增殖离不开蛋白质，在长高的时候要补充足够的蛋白质。鸡蛋，鱼、虾、豆制品中等都富含优质蛋白质，应多补充。
2、维生素。想长个子维生素是不可或缺的，其中维生素A、B、C，是人体生长发育的重要物质，蔬菜中含有多种维生素，应多食用一些新鲜蔬菜。
3、矿物质。能不能长高决定于骨骼的发育，骨骼的主要成分是钙，磷。牛奶、虾皮、豆制品、排骨、海带、紫菜等含钙、磷丰富的食物建议食用。
4、保证睡眠。人在睡眠的时候分泌生长激素最旺盛，保证充足的睡眠有利于长高。
5、体育锻炼。运动能促进生长激素的分泌，使骨骼发育更好，应多进行户外活动，列如打篮球，踢足球，跑步，跳绳等。同时户外活动可以增加紫外线照射，促进人体对钙的吸收，有利于长高。