馒头也被称为馍馍或蒸馍等等，是我国的传统面食之一，相传由三国时期的蜀国丞相诸葛亮发明。馒头是一种老幼皆宜的食物，主要由发酵的面粉蒸制而成，通常以小麦面粉为主要原料，包含蛋白质、碳水化合物、氨基酸、矿物质等多种营养成分。在制作馒头时还可以加入肉、蔬菜等多种馅料，营养丰富，口感松软，可以分为玉米面馒头、白面馒头、菜馒头、肉馒头以及油炸馒头等多种类型。
咳嗽可以吃馒头吗
咳嗽是呼吸内科中较为常见的一种病症，可能是许多疾病的非特异性症状，因此在临床诊断时要注意保持警惕。事实上，咳嗽的形成和反复发作往往是多种因素综合作用的结果，常见的引发因素包括吸入物、病原体感染、食物呛咳、精神因素等等。在日常生活中，咳嗽患者要保持一定的饮食忌口，应该尽量食用容易消化和吸收的清淡食物，减少对咽喉的刺激。而馒头属于清淡类食物，适合咳嗽患者食用，还有助于补充身体需要的多种营养成分，增强饱腹感。需要注意的是，咳嗽并发有高血糖或糖尿病的患者不宜食用过多馒头，因为馒头中的大量淀粉容易被分解为糖类，从而导致体内的血糖波动。
如何预防咳嗽
1、经常开窗透气有助于加强室内的气体循环，保持空气流通。
2、免疫力较低的儿童群体和老年群体要保持充足的睡眠，并注意调整饮食。
3、平时可以多食用梨和萝卜等含水丰富的食物，补充身体需要的水分。