人体蛋白质含量标准

血清白蛋白是一个临床上常用而重要的生化指标，健康成人的正常值为35～50 g/L，一般将血清白蛋白水平<30 g/L定义为低蛋白血症。低蛋白血症常常有两个方面的原因，第一是摄入不足，是指食物中摄入的蛋白质含量过少。

这时候可以通过补充食物蛋白，比如多吃鸡蛋白、牛奶以及瘦肉等食物来补充。第二种是合成不足，常见于肝病患者。还有一种就是由于体内的蛋白丢失过多，常见的蛋白丢失的途径是通过慢性肾病、感染、肿瘤消耗等等。