急性胃肠炎是一种肠胃方面的疾病，不但病发率高，对于人们的肠胃健康不利，导致患者的肠胃不适，且会产生腹痛及呕吐的症状，朋友们要小心急性胃肠炎的出现，关注自己的肠胃变化，在出现相关的症状后，严重的患者还会困扰到正常的生活，肠胃方面的护理工作也要加强起来。
第一，卫生方面，因为肠胃炎的病因就是吃了不干净的，变质的食物，导致肠胃感染了病毒发生了病变。患者一定要注意卫生，这样才能防止病毒的滋生。吃饭的餐具，都要进行消毒，剩饭，腐败变质的食物坚决不能吃。而且吃饭之前一定要洗手，喝的水也一样要进行消毒，甚至粪便也要立刻处理掉。外出旅游也要选择干净的旅馆和饭店。
第二，饮食方面，不能吃油腻的食物，如肥肉，奶油等，也不能吃过于刺激的食物，如辣椒，酒等，平时吃一些清淡的食物，可以多吃一些蔬菜水果，如火龙果，西兰花等，这些食物可以有效的给我们的内脏解毒。太硬的食物如五谷类等一定要煮烂才行，吃肉类也要煮烂。平时要注意保暖，适当的运动，增强免疫力。
第三，治疗方面，治疗这种疾病的话可以针对感染的病毒选择抗生素，可以注射液体或者口服补盐液，这样可以防止肠胃炎引起的脱水。必要时可注射止吐药、解痉药，如果患者出现腹痛，发烧等症状可以吃一些抗菌药，为了减轻急性胃肠炎的症状，建议最初采用流质饮食。大量喝水，以避免腹泻造成脱水。但补水也要注意，不要一味的喝白开水。最好饮用含适当盐分、水分的电解质水溶液，以避免体内电解质不足引发抽筋现象。
如果症状加重或不缓解，最好去医院检查。肠胃炎会引起患者出现恶心，头晕，连续呕吐等症状，并且这种疾病在夏天和秋天的发病率极高，所以我们在这段时间内一定要保养好我们的身体，平时一定要注意休息，养成良好的作息时间和习惯。一旦得了肠胃炎就会严重影响我们的日常生活，所以我们一定要学会对这种疾病的保健护理，这样疾病才不会找上我们。