根据目前最新调查结果，黄斑变性和青光眼以及白内障一起，被世界卫生组织认定为三大致盲性眼病。作为一种在我国较为普遍的眼科疾病，黄斑变性的预防与治疗显得十分重要。研究表明，在可能导致黄斑变性的因素，除了先天因素、年龄因素、性别因素、环境因素以外，体内叶黄素含量较低也是导致黄斑变性的重要原因。那么，到底什么是叶黄素？叶黄素与黄斑变性之间又有着什么联系呢？
一、什么是叶黄素？
作为一种有效的抗氧化物，叶黄素又被称为胡萝卜素，不仅存在胡萝卜、猕猴桃、蓝莓等水果蔬菜，还存在于一些藻类和花卉当中。
二、叶黄素的好处有哪些？
叶黄素属于一种很好的膳食纤维，也能够被人体很好的吸收，一般人在吃饭的时候叶黄素的在人体血浆内的浓度为0.08～0.35ug/毫升。口服单一制式剂叶黄素16小时后血浆中叶黄素浓度可达到最大值，持续补充10mg/d叶黄素18天，血浆叶黄素含量会相应持续增加至1.4ug/毫升。叶黄素经过人体的吸收后分布于身体的许多器官当中，能发挥很大生物学功效。人的血液中的叶黄素含量还可作当作饮食健康与没有炎症的标准来看。而在眼部保养方面，叶黄素可以吸收蓝光等有害光线，延缓眼睛的老化，保护视网膜以及防止黄斑区受损。
三、叶黄素对黄斑变性的影响
在目前的科学研就探索发现，如果吃了很多含有类胡萝卜素的一些食品，尤其是对富含叶黄素的食品，可以有效的防止AMD。英国的曼彻斯特大学眼科和神经科学探索研究中心对六十到八十一岁的老年性的黄斑区病变病人进行了补充叶黄素的许多临床科研，这些结果能明确的显示，在补充叶黄素的十五个礼拜后，视网膜黄斑部上面的色素含量明有了比较显著的增加，受到伤害的视网膜组织得到大量的修补，能有效帮助黄斑变性患者的恢复。
通过上述的这些结论可以看出来叶黄素这种物质在我们的身体中一直有着重大的作用，尤其是经过了临床试验后更能表明大量的补充叶黄素，对于老年性视网膜黄斑区病变，至少是早期病变，具有着很明显改善的效果。