上呼吸道感染简称上感，又称普通感冒。上呼吸道感染主要是由病毒引起的，如鼻病毒、冠状病毒、腺病毒、流感和副流感病毒等，常见的表现症状有普通感冒、病毒性咽炎、喉炎、和支气管炎。大部分的急性呼吸道感染是由病毒引起的，一年四季均可发生，成人一般一年2~4次，儿童发病率更高，可达6~8次，冬春季节较为严重。急性上感起病紧急，传染性强，但具有一定的自限性，一般一到两周左右痊愈。主要的传播方式是以含有病毒的飞沫、空气、或被污染的用具进行传播，所以需要平时做好日常护理。
那么急性上呼吸道感染在饮食需要注意什么呢？
1、急性上感需要适当的补充维生素，维生素维持人体正常的生命活动，保护上皮细胞健康，保证各项生理功能正常进行，预防呼吸道疾病感染。尤其维生素A不仅可以预防疾病，提高身体抵抗力，富含维生素A的食物有胡萝卜、南瓜、马铃薯、西红柿、红辣椒等。
2、常饮蜂蜜水、梨水，尤其是在咽部不适、咳嗽、有痰的情况下，可以起到镇咳止痰的作用。适当的吃一些清热去火、镇咳止痰、健脾养肺的食物，如动物肝脏、梨、枣、山药、苦瓜等，有助于改善支气管炎、呼吸道不适的症状。
3、宜多饮水，大量饮水不仅可以帮助体温下降，还可以排出体内毒素，缓解病症。病情严重者尽量进食流质食物，有利于消化吸收，如米汤、蛋花汤、粥、米汤、菜汤等。
4、禁止食用辛辣刺激性食物，烧烤、油炸、煎、炒类食物尽量少吃或不吃，容易刺激咽喉，引起呼吸道的不适。
5、患有急性上呼吸道感染时应该避免饮用凉性、冰镇饮品，禁食生冷瓜果。风热感冒发热期应该禁食油腻荤腥食物以及甜食，好转期间，不宜食用狗肉、羊肉等辛热的食物。饮食需要做到合理健康，调整饮食结构，保证营养均衡，避免偏食。
平时注意休息，避免重体力劳动，减少外出活动，避免到空气情况不好的地方。天冷注意添衣，尤其冬春季节需要做好预防工作，家里常备板蓝根等预防药物，做好预防工作。注意个人卫生，勤洗手，勤换洗衣物。多进行运动锻炼，增强身体抵抗力。