视神经炎又叫做视神经乳头炎，可以发生在视神经的任何部位。例如：视神经的炎性脱髓鞘、感染、非特异性炎症等都属于视神经炎疾病。视神经炎根部发病部位分为球内视神经炎和球外视神经炎。主要临床症状为视力减退，瞳孔会发生改变，视野发生改变。严重者会导致永久性视力丧失，所以患者要及早去医院治疗，控制病情。除了治疗之外，患者在饮食方面也要多加注意。接下来介绍视神经患者在治疗期间如何注意饮食。
1、在治疗期间可以多吃黄鳝，因为黄鳝里面含有的物质可以改善患者的视力，还可以促进人体的皮膜新陈代谢。除此之外，黄鳝还有补脑的作用。根据研究表明，黄鳝里含有的丰富的DHA和卵磷脂，对人脑都有多益处。虽然黄鳝对人体有很多益处，但是摄入不可以过多，吃多了反而适得其反。一般最适宜的摄入量是一百六十到两百三十克。
2、多喝一些有清热解毒作用的花茶或者水果茶。患者可以自己在家里多喝柠檬水，菊花茶这些，起到减低眼部分泌物分泌量，同时还具有抗菌消炎的功效，可以预防眼部炎症。
3、多吃一些新鲜的蔬菜水果，补充维生素。例如：苦瓜、菠菜、西瓜，香蕉，橙子等。另外，患者还可以多吃胡萝卜，胡萝卜含有丰富的维生素，能改善视力，对患者治疗有一定的帮助。多喝水，补充身体所需的水分，防止因为体内缺水引起眼部干燥。
4、忌食用辛辣刺激的食物。例如：辣椒，麻辣火锅，烧烤等，这些辛辣刺激的食物都会加重炎症，加快病情发展。所以患者在治疗期间要注意饮食清淡，以易消化为主，禁止食用这些辛辣油腻之物。
5、患者也可以多吃一些猪肝，牛奶，蛋黄等。尤其猪肝，对视神经患者有极大的帮助，猪肝里含有的维生素B12，有营养神经的作用，可以帮助视神经患者恢复。
除了基本的治疗和日常护理，饮食对于患者来说也是很重要的，如果不注意饮食，吃错东西，轻则会阻碍治疗进程，重则会加重病情的发展。所以在治疗期间患者要特别注意饮食，一些忌口的要时刻牢记。注意控制住自己不要去进食这些忌口之物，积极配合医生的治疗。