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下列有关蛋白质变性的叙述,错误的是（）

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下列有关蛋白质变性的叙述,错误的是（）

A.蛋白质变性时生物学活性降低或丧失

B.蛋白质变性时理化性质发生变化

C.蛋白质变性时一级结构不受影响

D.去除变性因素后,所有变性蛋白质都可以复性

E.球蛋白变性后其水溶性降低

参考答案:

答案：去除变性因素后,所有变性蛋白质都可以复性

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