葡聚糖是现在人气极高，食品科学和工业界很看好的一种可溶性纤维。某些葡聚糖也似乎对于

参考答案:

C

文段首先介绍了葡聚糖是业界很看好的一种可溶性纤维，某些葡聚糖也似乎对增强免疫力更有效果的事实，接着以“但是”作转折，说明任何膳食纤维都会对健康大有裨益，建议人们多吃一些经济实惠的富含膳食纤维的食物，接下来，自然要围绕富含膳食纤维的食物展开论述，选项中只有C提到了富含膳食纤维的食物，为正确选项。