水仙花是我国十大名花之一，人们视之为“岁朝清供”的迎春花，并作为吉祥、纯洁的美好象征。凌波仙子水仙花由此盛名。下面小编精选整合 了几篇水仙花的观察日记500字，欢迎欣赏阅读!
水仙花
水仙花是我，今生最爱的一种花，因为它淡雅、高贵，不像玫瑰争相夺艳，不像杜鹃艳丽无比，它默默无闻，十分低调，从不炫耀自己的美丽，正是如此，才得到人们的赞扬与喜爱，由此，还得到了“凌波仙子"的美称。
在我们家中，就养着，这么一盆水仙花。
我这个人，最没有耐心，最讨厌繁琐的事情，要想让我养花，等到下辈子吧!可谁知，这水仙花特别好养，只要给它一点清水，再加上一些小石头，就能茁壮地自力更生，这可让我，感到无比欣喜，可想而知，它的生命力，是多么的顽强啊!
水仙花的生长速度极快，是所有花类，都及不上的，差不多一个星期，就已经长得，有两支笔长了。然而呢，我发现我家的水仙花，生长速度更快。早上还只是个小花骨朵儿，到了下午，就含苞待放了，这也太夸张了吧!莫非，我家的水仙花，是极品中的极品，“水仙王”?
这不，原本像个洋葱头的水仙花，今天一大早，她终于开放了。只见花朵从碧叶中长出，显得格外高雅。那碧绿的叶子微微卷曲着，衬托着白玉雕刻般的花朵，从她那白色的花瓣，蜡黄色的花蕊里散发出一阵阵清香，我不禁凑上前闻了闻，啊!真令人陶醉!如今的水仙花，就像一位美若天仙的少女，亭亭玉立地站在清澈的水中。给人一种低调高雅的感觉。
啊!水仙花!你默默无闻，低调至极，不想让人知道，自己的美貌。虽然你一开始，只是个平淡无奇，有些丑的洋葱头，但到后来，经过你自己的努力，却变得美丽而别致。这好比我们生活中，那些自卑的人，为自己感到失望，不去尝试。但是，一经过努力，就会发现，自己是那么的不一般，那么的与众不同。
我喜欢的水仙花
从小到大，我见过许多花，茶花、菊花、牡丹、还有百合……有温带的，也有热带的。有人喜欢火红的玫瑰，有人喜欢金色的秋菊，而我却喜欢那亭亭玉立，清香怡人的水仙花。
十岁生日那天，妈妈在给我带回一只大蛋糕的同时，还送了我一颗水仙鳞茎，妈妈说：“只要把这个大蒜似的球茎放到水里，就可以长出美丽的水仙花。”真的这么神奇?没等吃完蛋糕，我就开始忙起种水仙。
首先，我从阳台上拿了一个小花盆，往盆里倒了小半盆水，然后，把水仙花的种子——鳞茎，慢慢放到水中，它就像沉睡的小宝宝一样躺在水底。三天﹑五天过去了，可那水仙花的种子依然不见有任何动静，我兴奋的情绪开始变得非常低落。一切看在眼里的妈妈走过来，耐心安慰我：“宝贝儿，水仙花要四十天左右才会开花，而且，每天还要给它换一次水，还要让它晒晒太阳，可不能心急哦!”听后，我就开始天天照着妈妈的方法去做。果然，正如妈妈所说，水仙花真的开了!
盛开的水仙，远远看去，有如天上的仙女，葱葱玉立，美丽﹑圣洁。青翠的叶片，像大了两、三号的韭菜叶，足有20到30厘米高。那些精致的小白花瓣，就像婴儿白皙的小手，颤巍巍地捧着嫩黄嫩黄的花蕊。水仙的花瓣有三瓣的、五瓣的，凑近看，就像玉蜡制成的，不带一丝人间气息，却有一股幽香冉冉飘入鼻息。
但有微风吹过，娇羞的水仙就会摆动她柔软的腰肢凌波起舞，在窗外飞雪的寒冬给人带来一股融融暖意，像首诗，像幅画。啊——我爱水仙花!
美丽的水仙花
在百花之中，我最喜欢的花是——水仙花。它没有牡丹的国色天香，没有荷花出淤泥而不染，没有兰花的清新飘逸，也没有蝴蝶兰的文雅大方。但是我就喜欢它那淡淡的清香。
水仙花又称“凌波仙子”，它一般在十二月初到正月开花，刚要出花端的时候，它的叶子如葱叶状，细长而扁。先抽出一条细细的花茎，随后边长出小小的含苞欲放，羞羞答答的，像个小姑娘，花茎向花生豆一样。随着时间一天天的过去，花心便膨胀起来，然后慢慢的开花，便飘着淡淡的花香，等到花儿全部张开的时候，到处芳香四溢，你瞧，她淡雅姿色，丰姿盈盈，幽幽芳香。它的花瓣有的含苞欲放，有的畅怀盛开，有的玉洁冰心，有的粉装洒脱。
今年春节，姥爷送我了一盆水仙花，我一看好奇的的问姥爷：“姥爷，这是什么花呀?”我全神贯注的盯着那盆花看。姥爷说：“这是水仙花，它和太阳花一样好服侍，不娇不雅，十分好种，对环境要求也不高，它和太阳花一样也有一种坚强的毅力，不管冬天多么冷，越冷它开的越加热情，越加茂盛，而且它还可以雕刻成许多形状呢!”没想到水仙花原来也有这种顽强的精神，明年我一定要买一盆水仙花。
从寒冬到初春，花儿经久不衰。一幅锦缎始终保持这恬静、优美，傲然直立，因为水仙花特别能够经受主寒冷的考验。在冬天凛冽的寒风呼啸着，康乃馨花枝扶疏，兰花也已失去神采。只有水仙还亭亭玉立。
啊!水仙——水之仙子，多么美妙的名字呀!