有的人喜欢喝可乐,有的人喜欢吃鸡翅,如果把这两者结合起来那就天衣无缝了,接下来由小编给您介绍小学生自己做可乐鸡翅日记,一起来欣赏一下吧!
做可乐鸡翅-日记
昨天，我看见了电视美食节目-可乐鸡翅，那叫个色、香、味俱全啊!令我大开食欲!我决定本大厨亲自下手，做一回诱人的可乐鸡翅!虽然，我这次是生平第二次下厨，手艺可能不怎么样，但是，我信心百倍。
可乐鸡翅，可乐可是主打调料，所以，可乐是必须的，还要鸡中翅、老抽等材料。
开始做饭了，先将鸡中翅洗净，用清水煮熟，再将可乐、老抽、糖(或盐)放入碗中搅拌均匀，看着被清水煮熟的软软的鸡中翅，仿佛脑海里联想到了完成后的样子，咽下几口唾沫，开始了后面的冲刺。将电饼铛插电加热，把煮熟的鸡中翅放到里面，陆续倒入拌好的可乐，适量加入一些啤酒提鲜，盖上电饼铛，静心等待十分钟后，色、香、味俱全的可乐鸡翅可就做好了。可乐鸡翅短暂的十分钟，对我来说似乎有好几个世纪那么长。难熬的十分钟过去了，可乐鸡翅做好了，我激动地品尝了一下，嗯!还不错!
可乐鸡翅就是可乐放的太多了，口味偏甜!中国不是有句古话，叫做：一回生，二回熟!我相信，第二回一定会做的更好!不说了，我要享受美味了。
可乐鸡翅
有的人喜欢喝可乐，有的人喜欢吃鸡翅，如果把这两者结合起来那就天衣无缝了，今天，我就跟妈妈学习做令人垂涎三尺的可乐鸡翅。
首先，我们把从菜场买来的鸡翅先清洗一下，妈妈说：“清洗的目的是把残留上鸡翅上的脏东西洗掉，让它更卫生。”很快我和妈妈就把鸡翅洗得干干净净。接着，妈妈把洗好的鸡翅倒进锅里，放入少量反水，鸡翅正好被淹没。我问妈妈：“这是干什么呀?”妈妈说：“这是在焯水，焯水能把鸡腥味去掉。”在焯水的同时，妈妈把大葱、生姜、八角、可乐等佐料准备好了。
将鸡翅改刀后，准备工作就做完了。开始烹饪了，妈妈把油倒入锅里，等油腾起青烟，再把佐料放下去，过了一会儿，妈妈把鸡翅倒下去，锅里发出了“噼里啪啦”的声音，我吓得躲在了门后，生怕被油溅到。妈妈笑着说我是个胆小鬼。我鼓起勇气来到妈妈身边，只见妈妈翻炒了几下后，倒入可乐、酱油、白酒，撒点盐，用小火煮十分钟。香味传出来，馋得我口水直流三千尺。
可乐鸡翅出锅了，我吃着可乐鸡翅，心里想：原来做菜这么不容易，以后我要改掉挑食的坏习惯。
我学会了做可乐鸡翅
今天，我学会了一项了不起的本领——做可乐鸡翅。
这道菜不是很难也不是很简单。首先，要先把锅烧开，过一会儿，把油放上一点，不要太少。这时，锅里发出“呲呲”的声音，过一会儿，放上一点点花椒。这时，发出了一声巨列的“呲呲”声，锅里的油贱到了我的手上，疼得我“啊啊啊”的直叫。把鸡翅放到锅里，自从刚才让油贱到我手上的时候，我见到油就害怕，所以我把鸡翅放刀上，三个三个的放在锅里。一不小心，刀在我的手上划了以下，我看到了血，“哇哇”大哭了起来，过了一会儿，我的哭声停了。最后，在放上可乐就行了，我拿来可乐，“咕嘟咕嘟地往锅里倒，我把眼睛闭上了，当我睁开眼睛的时候，我看见满满一桶的可乐就倒完了，我看着锅里，心一慌，当时，我不想做了，想了想，想到了妈妈给我说的一句话：坚持就是胜利。
过了一会儿，我把可乐鸡翅给做出来了，味真想啊!我尝了尝，忍不住留下了泪水，因为妈妈给我们做饭实在是太不容易了。我又尝了一口，现在才反映过来太咸了。
这次，不仅让我知道了妈妈做菜时的不容易，更学会了一项本领——做可乐鸡翅。