可乐鸡翅出锅了，色香味俱全呀!鸡翅金黄色，油油的，嫩嫩的。闻一闻，一股可乐的味道扑鼻而来，我迫不及待的咬了一口，好香啊!以下是小编为大家准备的有关可乐鸡翅的作文，欢迎大家前来参阅。
可乐鸡翅
要说我喜欢吃什么，那就太多了。什么土豆粉，凉面，白吉馍，凉皮… …，可是我最喜欢吃的还是妈妈做的可乐鸡翅了! 做可乐鸡翅，我觉得双汇牌的味道好，你千万别看那鸡翅是生的，不到三十分钟，就能做得香喷喷的，让你直流口水，而且做的方法也很简单呢! 首先，妈妈把买来的鸡翅再次清洗一下，然后等油锅烧热以后，把鸡翅放到油锅里，翻炒五分钟，让鸡翅充分加热后，再浇上油和酱油染色加味儿，盖上盖子，焖上十分钟。尝一下味儿，再放入三颗大料，拌一拌入味，之后，再倒入大半瓶百事可乐。这下，再次用红色小火焰焖上十分钟，让可乐的水分收少一些，味道充分进到鸡翅里。时间到!打开盖子，把鸡翅倒在一个大盘子里，凉上五分钟，效果是让鸡翅表面的汁冷成一层酱冻，充满神秘感，一道香香的可乐鸡翅就做好了! 刚刚做好的可乐鸡翅可是香传百米呀!妈妈在一楼刚做好，我就在三楼闻见了味道，简直是口水直流三千尺。因为诱惑力太大了，我便飞快地冲到了餐厅，只见盘子里盛着那富有光泽、鸡肉饱满的棕黑色肉翅，像一只只可爱的小精灵。我抓起来就吃，嗯，很香很香!! 吃可乐鸡翅有一个诀窍，不能用筷子吃，因为做好的鸡翅太滑，像一个个抹了油的调皮鬼，一不小心，会溅得你满身都是汁。所以我发现，吃这个用勺子比较合适! 对于这个方法，请大家一定注意。对了，我还给它起了个外号，叫“滑溜溜”呢!哈哈 … …
亲手做可乐鸡翅
今天，可是个特别的日子，因为老妈要教我做拿手好菜可乐鸡翅了。事不宜迟，我和老妈一起去超市购买材料去。 可乐鸡翅非常好吃但是制作起来可不是很简单哦。首先要把所有的材料准备好，切姜片时，手不会使劲，切出的姜片上厚下薄，老妈说菜刀用起来是有技巧的，还要掌握好手上的力道。
我想真是看起来容易做起来难啊!我把鸡翅放在盆里冲洗了几遍，然后把锅里盛满水，点着了炉子，当水烧开后放入鸡翅，放了几片姜和葱，煮了一分钟后捞出沥干。 我把炒锅拿到水池洗，结果弄的水花四溅，老妈责怪我笨手笨脚的，手上一点劲都没有，说我缺乏锻炼，又开始唠叨了。重头戏开始了，上锅点火，倒入油，放了几勺糖，等油热了糖变了颜色，再放入鸡翅，当我把鸡翅倒入热的油锅时，“嗤啦’’，油花四溅，吓的我把铲子放下，躲的老远，老妈拿起铲子翻炒起来，当鸡翅翻炒成金黄色的时候，我倒入了一瓶可乐，放入料酒、老抽、姜、葱、八角，大火烧开后用小火炖10分钟，等到汤汁浓稠就可以出锅了。好期待啊! 看着色香味俱全的鸡翅端上桌，我的口水都要流出来了。老妈先吃了一个，说很好吃，就是糖放多了。我迫不及待的放进嘴里一个，真是外焦里嫩，美味啊。虽然这次是在妈妈的指导下完成的，但是相信我以后会越做越棒的。
俗话说万事开头难，这是我第一次做饭，过程深深地印在了我的脑海里，明白了做饭也是需要技巧的，更懂得了父母对我的爱!
我学会了做可乐鸡翅
自从吃了叔叔做的美味可口的可乐鸡翅，我就常想自己也能做一份可乐鸡翅。一个星期四的上午，表弟和舅舅要到我家玩，在妈妈的同意下，我决定自己一人做可乐鸡翅。
终于等到了中午，我准备好材料，来到厨房，系上围裙，开工了!在妈妈的帮助、指导下，我有模有样地切好姜片，捣好大蒜，放进碗中。然后带好手套，洗好鸡翅，放进另一口碗里，接着，在放鸡翅的碗中倒入醋和酱油，腌制鸡翅，等过了十五分钟，我在锅里倒上油，热完油后，放入一只鸡翅 (先试一试) ，顿时，“油娃娃”们欢跳起来，“啪啦，哧，啪啦，哧!”我赶紧跳到一边，“油宝宝”们终于跳累了，我回去用铲子将鸡翅翻到另一面，“油娃娃”又活跃起来，让我退避三分，没办法，我小心翼翼地前进，往锅里倒了一些可乐，迅速闪，呼!锅里又一阵翻江倒海，我盖上锅盖，去看电视，等我回来看鸡翅熟了没有。鸡翅竟焦了，黑乎乎、硬邦邦的，这哪里是香喷喷的鸡翅，不就是小木炭吗?我真后悔自己的三心二意、马马虎虎。幸好只烧了一只，否则全部的鸡翅都要跟着 “遭殃”了， 并且可乐鸡翅这道菜也就没了，成了难吃的“黑炭”鸡翅。
第二次，我放下所有的鸡翅，没有躲闪溅起的油，并且不停地翻动着鸡翅的两面，接着，再加入三分之一的可乐，然后盖上锅盖，闷烧鸡翅，我不时地掀开锅盖，观察鸡翅的情况，最后，可乐蒸发掉了，只剩下了一点，可乐鸡翅开锅了!嗯，我做的可乐鸡翅还不赖!香甜美味，油光发亮，连我都流口水呢!
通过这次做可乐鸡翅的经历，我不仅懂得了做事情要坚持不懈，一心一意;还体会到了父母干活的辛苦。这次收获真不少!