柠檬表面变黑了还能吃吗

19 查阅
问题详情:

柠檬现在是很多办公室人员的最爱,柠檬作为一种水果不但可以补充人体需要的维生素,柠檬有很好的防辐射功效,鲜柠檬表面变黑了还能喝吗?

答:

柠檬是一种水果食物,特点是富含膳食纤维、维生素C、维生素B族和各种矿物质,因为含有柠檬酸而口味偏酸,基本不含脂肪和蛋白,热量低。柠檬可以起到生津解渴、健脾开胃、清热解暑的作用。建议鲜柠檬表面发黑是氧化导致,并不会影响柠檬的具体功效,而且也不是柠檬腐败变质,因此是可以食用。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

营养保健科