苦瓜和猪肉能一起吃吗

答：

苦瓜和猪肉可以一起吃的，苦瓜猪肉同食可清热明目。苦瓜含有苦瓜素，这种物质不仅能促进食欲，利尿活血，消炎退热，解劳乏，清心明目，而且还是一种强效的抗癌物质。两者搭配食用，具有清热祛暑，目去毒的功效，适宜于身热烦渴，暑疖，热痱过多，眼结膜炎等患者食用。

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