山药和土豆能一起炖排骨吗

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家里有山药和土豆,我想做成排骨汤,炎炎夏日,清淡一些,不清楚排骨山药土豆可以一起煮吗?

答:

你好,山药和土豆是能在一起炖排骨的,但是要注意下锅的先后顺序和时间:排骨熟的最慢,先放;8成熟之后,加土豆.等土豆熟了再放山药。山药生的也可以吃,所以在锅里只要下锅后开锅即可。我经常这么做,只是注意别把土豆和山药炖久了,太烂了就不好吃了。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

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