吃石榴籽有营养吗

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我妈妈今年44岁了,因为石榴对人体很好,我妈总是喜欢吃,但每次都只吸吸里面的水,吃石榴只吃水有营养吗?

答:

其实石榴籽也是可以吃的,它所含人体所需的营养物质。石榴籽中含维生素C和多酚物质,它们都有抗氧化的功效,可以对预防出现心脑血管疾病,以及减缓衰老能产生一定效用,石榴籽维生素C的含量比苹果高1至2倍。另外,石榴籽所含B族维生素,这恰好是以细粮为基础的人们所缺少的。谢谢!

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