刚出土的生花生能吃吗

答：

花生所含大量脂肪，在人的消化道里消化吸收慢，特别是生花生，更不好吸收，大量生花生在人的肠胃里只是走走过场，不能够被人体吸收，反而会使人闹肚子。由于花生生长在地下．直接与土壤碰触，而土壤中不但有各种肥料，而且也有各种寄生虫卵，这些东西都可能会沾染上在花生皮上，生吃花生，便很容易把这些东西吃出去，使人再次发生各种传染病和寄生虫病。

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