促进胎儿发育
鸽子汤的蛋白质含量在15%以上，且消化吸收好，可达97%;还含有较多的支链氨基酸和精氨酸，可促进体内蛋白质的合成，而其他的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高，孕妇喝鸽子汤有利于促进胎儿发育。
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增强孕妇体质
乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。孕妇喝鸽子汤可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅，增强体质，对补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复的作用明显。
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美容护肤
乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，让孕妇面色更红润，皮肤洁白细嫩。
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益气补血
鸽子肉具有补肾，养血，益气等作用，对于体质虚弱和经常头昏或者容易疲倦的孕妇来说，是很好的补品。而且鸽子汤还具有健脑补脑的作用，不管是孕妇还是胎儿来说都能提高记忆。