俗话说，十月怀胎，一朝分娩。分娩共有三个产程，对孕妈妈来说一项体力活，身体能量的消耗巨大。因此，分娩前的饮食也就显得尤为重要。
孕妈妈在产前一般都比较紧张，可能会吃不下，不宜吃油腻、高蛋白的食物，最好吃一些容易消化吸收的食物。另外，临产前可以食用高热量、能够快速补充体力的食物，如巧克力、糖水等，有助于补充准妈妈分娩期间的体能消耗，帮助分娩顺利进行。
不同产程的饮食安排也各不相同。
第一产程为宫口扩张期，一般持续时间较长，孕妈妈此时不需要用太多的力。为了保证第二产程分娩时有足够的体力，孕妈妈此时应尽量吃东西，以半流质或软烂的食物为主，如面条、蛋糕、包子、粥等。
第二产程为胎宝宝娩出期，此阶段子宫收缩频繁，孕妈妈的疼痛也会加剧，体力消耗更大。孕妈妈可以尽量在宫缩间歇期间摄入能快速补充体力的食物，如果汁、藕粉、红糖水、巧克力等，补充消耗掉的能量。
第三产程为胎盘娩出期，这一阶段孕妈妈疼痛减轻，不适感也开始产生，不想进食的话就不用勉强了。若是持续时间较长，可以适当摄入一些果汁、红糖水等，补充一下分娩流失的水分，以防出现体力不支。
如果孕妈妈由于宫缩、阵痛实在无法进食，可以通过输葡萄糖、维生素的方式，为分娩时的能量消耗做好充足的准备。