相信大家都吃过红薯，这是比较常见的食物。红薯里面有很多的营养，并且还可以促进消化，有很多人都十分爱吃红薯。不过有些人就不宜吃红薯，比如糖尿病患者，吃红薯就容易使血糖上升。那么，肠胃炎能不能吃红薯呢？
胃炎有很多种，要是因为消化不良引起的，可以适当吃点红薯，这能够增加胃肠蠕动，避免便秘。在患了胃肠炎之后，肠胃功能便会减弱，所以要吃清淡、低脂肪食物，最好选择吃流质、软质食物，这会比较容易消化吸收，而且也可以减轻肠胃的负担。
肠胃炎可以熬煮一些稀饭喝，要是患者想要多补营养的话，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，患者不能吃米粒生硬的稀饭。平时要多吃些嫩青菜，而且应该选择纤维低一些的。还要少吃肉类，并且尽量清煮，别加姜蒜、八角等刺激性香料。
在患病的时候应该以流质食物为主，也可以少量喝些浓郁的汤，患者最好不要喝牛奶。肠胃炎才刚刚痊愈的时候，胃肠功能的恢复还需要一些时间，这时应以流质、软质食物为主，应该是维持三个月这样的饮食。