鸡肉是一种美味的肉类,其肉质细嫩、味道鲜美,适合各种烹饪方法。鸡肉的营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质,能够提供人体所需的营养素。那么,怀孕可以吃鸡肉吗?孕妇可以吃鸡肉,鸡肉能够大量补充孕妇和胎儿所需的蛋白质及其它营养物质。鸡肉还有温中益气、补虚填精、健脾胃等功效,对孕妇身体健康有好处。下面我们来具体了解鸡肉的营养价值。
鸡肉的营养价值。鸡肉所含的蛋白质是优质蛋白质,非常容易被人体消化和吸收,能够提高体力,对胎儿的发育有重要的作用。鸡肉含有丰富的B族维生素,能够消除疲劳,还能保护皮肤。鸡大腿肉含有丰富的铁质,多吃可以避免缺铁性贫血。孕妇吃鸡肉能够提高身体免疫力和抵抗力,能够预防感冒。但是孕妇如果患有感冒,最好不要吃鸡肉了,避免加重肠胃负担。鸡肉还含有丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D等,对胎儿的发育有益。
鸡肉的食用注意。怀孕之后,孕妇的体质偏热,容易上火。鸡肉性温,孕妇在吃鸡的时候可加入一些食材来中和,达到最好的滋补效果。在怀孕初期,孕妇要少吃鸡肉,鸡肉的雌激素含量比较高,会影响孕激素的分泌,而孕激素是保胎的必要物质。尽量不要吃鸡屁股,鸡屁股有着集中的淋巴,也是细菌、病毒的集中低,最好不要吃。
本文回答了怀孕可以吃鸡肉吗这个问题,介绍了鸡肉的营养价值和食用注意。孕妇可以吃鸡肉,但是孕早期最好少吃,尤其是公鸡。鸡肉的烹饪方法又有很多,可以炒食,也可以煲汤。要记住,鸡肉不能和兔肉、鲤鱼、李子等一起食用。鸡肉不能经常吃,避免上火。